By Tina 
Jakarta – Wortel adalah salah satu sayuran yang kerap dihubungkan dapat mempertajam penglihatan dan mengatasi masalah yang terjadi pada mata. Maka dari itu, tidak sedikit orangtua yang kerap memberikan anaknya sayur tersebut di dalam kandungan makanannya agar kesehatan matanya tetap terjaga. Beberapa orang bahkan percaya jika wortel dapat kurangi minus pada mata.
Namun, benarkah wortel benar-benar dapat efektif untuk menjaga mata untuk tetap sehat hingga dapat kurangi gangguan minus pada mata? Atau apakah hal tersebut hanya mitos yang terbentuk saat Perang Dunia II saat beberapa pilot dapat menerbangkan pesawat di malam hari karena konsumsi wortel? Berikut ulasan lengkap tentang manfaat wortel pada mata!
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Jeruk bukan menjadi satu-satunya buah yang berfungsi sebagai antioksidan yang menangkal radikal bebas. Wortel pun demikian. Sayuran ini juga kaya akan vitamin C yang membantu untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah terjadi peradangan serta kerusakan sel. Rutin mengonsumsi segelas jus wortel akan menjaga tubuh kamu dari serangan penyakit flu.
Mitos Terkait Wortel Dapat Kurangi Minus pada Mata
Wortel adalah sayuran akar yang memiliki rasa renyah dan gizi yang tinggi. Makanan tersebut memang secara umum diklaim dapat menjaga mata tetap sehat hingga meningkatkan penglihatan di malam hari. Faktanya, memang wortel memiliki khasiat baik pada mata agar tetap sehat. Namun, jika dapat memperbaiki penglihatan di malam hari, hal tersebut tidak benar.
Wortel adalah makanan yang kaya akan kandungan beta karoten dan lutein. Kandungan tersebut merupakan antioksidan yang dapat membantu untuk mencegah kerusakan mata disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, kandungan beta karoten yang masuk ke tubuh akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A. Saat kekurangan vitamin, kebutaan di malam hari dapat terjadi.
Namun, benarkah wortel dapat efektif untuk kurangi mata minus? Memang wortel berperan penting untuk menjaga kesehatan mata, terutama pada anak. Kandungan karotenoid pada wortel dapat menjaga penglihatan agar tetap tajam. Selain itu, sayuran tersebut juga dapat mencegah tubuh kekurangan vitamin A.
Walau begitu, semua kandungan tersebut tidak dapat mengatasi mata minus yang terjadi pada seseorang. Hal tersebut karena gangguan minus pada mata terjadi ketika bentuk bola mata menjadi lebih panjang dibandingkan dari orang normal. Seberapapun kamu mengonsumsi wortel setiap harinya, bentuk bola mata tidak dapat dikembalikan menjadi normal.
Manfaat dari wortel memang baik untuk menjaga kesehatan mata, tetapi tidak dapat mengobati gangguan minus pada mata. Maka dari itu, penting untuk selalu menjaga kesehatan mata agar kelainan pada mata tidak terjadi. Dengan begitu, kesehatan mata kamu tetap terjaga seperti sedia kala, sehingga tidak membutuhkan bantuan dari kacamata.
Jika kamu mempunyai pertanyaan terkait kebenaran wortel yang dapat kurangi minus pada mata, dokter mata dari Halodoc dapat menjawabnya secara lebih rinci. Caranya mudah sekali, kamu hanya perlu download aplikasi Halodoc di smartphone yang digunakan sehari-hari untuk mendapatkan akses kesehatan lebih mudah!
Baca juga: Selain Kaya Serat, Ini 4 Kandungan dalam Wortel
Cara Untuk Mencegah Mata Minus
Memang mata minus yang terjadi dapat membuat kamu ketergantungan untuk menggunakan kacamata. Maka dari itu, penting untuk mengetahui beberapa cara yang efektif untuk mencegah terjadinya gangguan tersebut. Rajin mengonsumsi wortel bukan satu-satunya cara yang dapat diterapkan untuk menjaga mata tetap normal. Berikut beberapa hal lain yang dapat dilakukan:
Membatasi Melihat Layar Ponsel atau Laptop
Penggunaan ponsel atau laptop harus dibatasi, supaya kesehatan mata tetap terjaga dengan baik. Pasalnya, jika mata terlalu lama melihat layar ponsel atau laptop dapat membuatnya menjadi tegang. Saat malam hari, cobalah untuk benar-benar mengurangi kebiasaan tersebut karena dapat menyebabkan kerusakan pada retina.
Olahraga
Dengan berolahraga rutin juga dapat menjaga mata kamu agar tetap sehat. Saat seseorang terbilang jarang melakukan aktivitas fisik, risiko diabetes tipe 2 dan retinopati diabetik dapat terjadi. Kedua gangguan tersebut dapat merusak penglihatan hingga akhirnya mengidap gangguan mata secara permanen.
Baca juga: Tidak Hanya untuk Mata, Ini Manfaat Wortel Bagi Kesehatan
Itulah beberapa fakta yang dapat kamu ketahui terkait wortel yang ternyata tidak ampuh untuk kurangi gangguan minus pada mata. Dengan mengetahui fakta tersebut, alangkah baiknya jika kamu memeriksakan diri ke dokter agar tahu cara yang lebih efektif untuk mengatasi kelainan tersebut. Sehingga, penglihatan kamu akan menjadi lebih baik.
Selain Kaya Serat, Ini 4 Kandungan dalam Wortel
Jakarta – Pernah dengar kata-kata orangtua bahwa kelinci memiliki mata yang bagus dan jernih karena diberi makan wortel? Wortel memang kaya vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Sayuran yang identik dengan sop ini juga kaya serat, jenisnya adalah pektin. Pektin adalah serat larut yang membantu menurunkan kadar gula darah dengan melambatkan pencernaan gula dan pati.
Tidak hanya itu, serat larut ini menjadi makanan yang ramah untuk bakteri di usus, sehingga kesehatan usus tetap terjaga dan tubuh terhindar dari penyakit. Serat larut jenis tertentu selain pektin mengganggu penyerapan kolesterol dari saluran cerna dan membantu menurunkan kolesterol darah.
Sementara itu, serat tidak larut yang dimiliki wortel adalah selulosa, hemiselulosa, dan lignin. Serat yang tidak larut ini dapat mengurangi risiko sembelit dan melancarkan buang air besar. Selain serat, apa saja kandungan wortel lainnya yang baik untuk tubuh?
Karbohidrat
Wortel terutama terdiri dari air dan karbohidrat. Sayuran satu ini memiliki indeks glikemik rendah. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan bisa meningkatkan gula darah setelah dikonsumsi. Rentang indeks glikemik wortel terdiri dari 16-60, paling rendah untuk wortel mentah dan sedikit lebih tinggi untuk wortel yang dimasak. Konsumsi makanan rendah glikemik memiliki banyak manfaat kesehatan dan sangat baik untuk pengidap diabetes.
Vitamin dan Mineral
Kandungan wortel berikutnya adalah vitamin dan mineral, terutama biotin, kalium, dan vitamin A dari beta karoten, vitamin K1, dan B6. Vitamin A membantu meningkatkan penglihatan yang baik, biotin penting dalam metabolisme lemak dan protein, K1 penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang, dan B6 terlibat dalam konversi makanan menjadi energi.
Antioksidan
Kamu mungkin pernah bertanya, apakah kandungan nutrisi wortel bergantung pada warnanya? Memang, di beberapa negara, wortel tidak hanya memiliki satu warna, tetapi beberapa warna, seperti misalnya ungu. Nah, warna ini memiliki kaitan dengan kandungan antioksidan dalam wortel. Antioksidan betakaroten memberikan wortel warna oranye cerah. Sementara warna ungu mengandung antosianin, dan likopen untuk wortel merah.
Senyawa Tanaman
Wortel mengandung banyak senyawa tanaman, termasuk karotenoid yang merupakan antioksidan terkuat yang dikaitkan dengan peningkatan fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi risiko banyak penyakit, termasuk penyakit jantung, berbagai penyakit degeneratif, dan jenis kanker tertentu. Selain beta karoten, wortel mengandung alpha-karoten, lutein, lycopene, antosianin, dan polyacetylenes.
Tidak Hanya untuk Mata, Ini Manfaat Wortel Bagi Kesehatan
Wortel digemari karena memiliki warna tampilan yang menarik dan rasa manis. Namun jangan salah, ternyata wortel juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Wortel memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, K, C, potasium, serat, serta kalsium dan zat besi.
Selama ini, wortel dikenal sebagai makanan yang baik untuk menjaga kesehatan mata karena mengandung banyak vitamin A. Namun jangan salah, nyatanya masih ada banyak manfaat sehat lain yang bisa didapatkan dari rutin konsumsi wortel. Selain mata yang sehat, wortel bisa membantu tubuh lebih sehat, mengontrol kadar kolesterol darah, hingga mencegah kanker
Beragam Manfaat Wortel
Rutin mengonsumsi wortel bisa memberi banyak manfaat sehat untuk tubuh. Selain meningkatkan kesehatan mata, kandungan yang ada di dalam wortel juga bisa memberi banyak manfaat lain, di antaranya:
Meningkatkan Daya Ingat
Tidak banyak yang mengetahui kalau wortel ternyata bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak yang membuat kamu memiliki daya ingat yang lebih tajam. Selain itu, kandungan beta karoten pada wortel juga baik untuk mengurangi risiko stres oksidatif yang mungkin berujung pada penyakit tertentu, misalnya demensia.
Menurunkan Kadar Kolesterol dalam Darah
Tidak hanya kaya akan vitamin A, K, dan serat, wortel juga tinggi akan kandungan kalium yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Umumnya, orang yang sedang menjalankan diet rendah kolesterol akan mengonsumsi makanan yang kaya akan potasium, sehingga wortel menjadi salah satu menu yang paling banyak dipilih. Kolesterol tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Metabolisme Tubuh Meningkat
Jus wortel menjadi pilihan menu yang baik untuk kamu yang sedang melakukan diet, karena rendah kalori. Selain itu, rutin mengonsumsi jus wortel akan membantu meningkatkan sekresi pada empedu, sehingga metabolisme dalam tubuh pun meningkat. Peningkatan metabolisme ini akan berdampak pada penurunan berat badan. Namun, jangan lupa imbangi juga dengan berolahraga, ya!